Ovo je isto stari recept koji vracam ali na srecu u kameri mi je ostala slika jer najvise volim da posaljem receåpt sa slikom
Ovo je isto stari recept koji vracam ali na srecu u kameri mi je ostala slika jer najvise volim da posaljem receåpt sa slikom
Sastojci
Priprema
Sve suhe sastojke sastaviti izmjesati dobro i onda dodati, ulje, so, sirup i germu i sa mlakom vodom zamjesiti tijesto ni tvrdo a ni previse meko i malo duze mjesiti da se satojci lijepo spoje.Tijesto pokriti prozirnom folijom, dobro upakovati i ostaviti na sobnoj temperaturi da nadolazi.Kada se tijesto udupla pobrasniti radni sto istresti tijesto ,oblikovati kruh i staviti u duguljastu formu da nadolazi isto ga upakovati da nema puno zraka.rernu zagrijati na 200 stepeni i u vrucu rernu stavti kruh da se pece oko 50 min.Ovaj kruh moze da stoji do 7 dana cak i vise jer ja ga najvise pravim mojoj kcerki za sendvice.
Posluživanje
Dobro bi bilo ako imate masinu za rezanje jer zbog tih sjemenki malo se teze rezea a kriske budu jednake.Ja imam vise ovih istih recepata samo za razlicite forme za pecenje i nisam sigurna da je potpuno ista tezina kao i prosli put ali satojci su potpuno isti.
Koji proizvod crnog brašna ste koristili? Ja sam izabrala Podravka crno pšenično brašno ali je meni svijetlo tijesto.
Hvaljen Isus i Marija,napravio sam kruh po vašem receptu i upravo se peče izgleda lijepo samo neznam zašto je puknuo po sredini dok se peče?😵
Za koju minuticu ga stavljam da se peće !
Kako je tebi ispao recept?
24Komentara