Evo još jednog starog recepta iz moje sveske. Drage koleginice, molim vas da mi ne zamerite što nemam ni jednu fotografiju. Za sada su ovo sve isprobani recepti iz moje stare sveske i nadam se da će te uživati.
Evo još jednog starog recepta iz moje sveske. Drage koleginice, molim vas da mi ne zamerite što nemam ni jednu fotografiju. Za sada su ovo sve isprobani recepti iz moje stare sveske i nadam se da će te uživati.
Sastojci
Priprema
Kora: U posudu staviti šećer u prahu, dodati jedno belance ne mućeno, istopljenu čokoladu, kokosovo brašno i razmekšali margarin tj. maslac i mesiti dok se ne dobije jedna kompaktna masa. Podeliti na dva dela. Rastanjiti sa rukom na foliji koru debljine oko 3-4 mm i filovati. Isto ponoviti sa drugom korom. Fil: Umutit maslac sa šećerom u prahu, dodati žumance i mutiti dok se ne dobije lepa kremasta masa. Polovinu fila naneti na jednu koru, uz pomoć folije urolati, posuti sa kokosovim brašnom i ostaviti u frižider da prenoći. Sledeći dan seći na kolutiće.
Posluživanje
Od ove mase dobiju se dve salame pogodne za posluživanje kao sitni kolač. Seći na debljinu od 1cm. Za one koji vole kokos ovo je pravi užitak.
Draga draganaj posebno mi je drag ovaj tvoj komentar i nadam se da je to recept tvoje bake jer sam ga ja preuzela iz sveske moje mame.
Draga verica56 hvala za ovaj recept.Ovako nesto je pravila moja baka koje vise nema, a ja nemam taj recept, (ustvari mislim da je bilo ovako).Kada budem imala slobodnog vremena napravicu po tvom receptu i javicu da li je to kolac koga se secam. Punooo pozdrava
Kako je tebi ispao recept?
5