Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
- Od brašna, margarina, jaja, šećera, vanilin šećerom i ekstrakta vanilije zamijesite tijesto i pustite da odstoji 30 min.u frižideru. Tijesto razvaljati i staviti u kalup promjera 26cm. Izbosti malo vilicom da se ne napuhne. Peći na 180°C,10-15 min.
2.
- Zakuhati mlijeko, žumanjke istući sa šećerom pa dodati Gussnel i izmiješati. U to uliti malo vrelog mlijeka da se žumanjci stemperiraju, dobro promiješati, dodavati tako malo po malo mlijeka do se sve ne izmiješa. Zatim vratiti smjesu u zdjelu i na vatru, kuhati uz neprekidno miješanje dok se krema ne zgusne. Ostaviti kremu da se ohladi.
3.
- Ohladjenu koru napuniti hladnom kremom i po njoj poslagati jagode rezane na ploške ili neko drugo voće po želji.
4.
- Jagode preliti svijetlim preljevom za torte pripremljenim po uputstvima sa vrečice.
2