Moj profil
lejlair
10.11.2015.

Crvene pečene paprike-iz tegle:)

2 minuta
14

Mnogo je recepata o paprtikama, ali ove crvene pečene...pa, uglavnom ih spremamo u zamrzivač...otkrih ovaj - za teglu:) slike nema - jer su već nestale:)

Mnogo je recepata o paprtikama, ali ove crvene pečene...pa, uglavnom ih spremamo u zamrzivač...otkrih ovaj - za teglu:) slike nema - jer su već nestale:)

lejlair
10.11.2015.

Sastojci

10 kg crvenih pečenih paprika
1 l ulja
100 ml esencije/alkoholne
100 ml soli
80 ml šećera

Priprema

1.

Crvene pečene paprike oguliti. Svaku papriku uroniti u mješavinu ulja, esenca, soili i šećera i redati u teglu. Svaka dva reda, staviti bijelog luka i bibera u zrnu po zelji. Kad se tegla napuni, to je to:)

Staviti na hladno 10-tak dana...i uživati u dobroj salati:)

  • Zimnica-kisela(1)
  • Zimnica(1)
  • Paprike(1)

4

Izvinjavam se na kasnijem odgovoru.

Nije blago, lijepo kiselo a opet ne previše...meni nekako taman:)

Sto se tice kiselosti-taman kako treba. Stajati mogu barem 6 mjeseci.

Odličan recept, samo me zanima koliko moze stajati ili se mora brzo potrošiti, odnosno može li se to uraditi za zimnicu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)