Moj profil
...par tikvica i lijep ručak...
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice prethodno operemo i osušimo, ogulimo i naribamo na sitne trakice te ostavimo kratko na ubrusu kako bi se ocijedio višak tekućine.
2.
Na ulju napravimo zapršku. Dodamo dvije do tri žlice ulja, te lagano ga zagrijemo, dodamo češnjak sitno nasjeckan, brašno i papriku uz miješanje.
3.
Sklonimo s vatre i dodamo tikvice te ih lagano popržimo 2-3 minute i podlijemo vodom.
4.
Pirjamo petnaestak minuta te dodamo tekuće rajčice po želji, a može i par komada svježe rajčice što daje poseban gušt, začine i ocat.
5.
Lagano kuhamo još desetak minuta te poslužimo vruče ili hladno kao predjelo, prilog ili pak kao glavno jelo uz dodatak kajmaka ili vrhnja....
Dobar tek...
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara