Moj profil
ARI26
4.4.2008.

Cuftice u saftu

32

Ovo je jelo koje me podsjeca na djetinjstvo i moju majku.

Ovo je jelo koje me podsjeca na djetinjstvo i moju majku.

ARI26
4.4.2008.

Sastojci

Za cuftice
500 gr mljevenog mesa ili po zelji koliko hocete
2 kasicice vegete
1/2 kasicice soli
1 kasicica bijelog luka u prahu
1 kasicica crvene paprike
3 kasike krusnih mrvica
1 kasicica biber
3-4 kasike ulja + ulje za prziti
4-5 kasika vode
Za sos
1-2 kasike brasna
1 kasika vegete
2 solje vode
2 cesnja bijelog luka
2 kasike kiselog vrhnja

Priprema

1.

Pomjesati sve gore navedene sastojke i pravite loptice velicine oraha ovako

2.

Staviti ulje u tavu i ugrijati i na ulje staviti cuftice i propziti ih.Kad se malo zarumene dodati malo vode, poklopiti ih i kuvati na tihoj vatri oko pola sata.

3.

Za to vrijeme razmutiti brasno vodu i vegetu.Nakon pola sata dodati sitno sjeckani bijeli luk i onda dodati brasno i vodu.Pustiti da prokuva i onda kuvati jos oko 5 minuta.Na kraju kad je gotovo dodajte kiselo vrhnje i pomjesajte.

Posluživanje

Ja ih obicno sluzim sa pire krompirom(mada bi moj muz kao i uvujek volio vise rizu :-)) i nekim povrcem,ovaj put su bile przene paprike.

  • Mljeveno(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

11

Hvala tebi na povjerenju draga petra001🙂 Super su ti cuftice 🙂 Pozz🙂

Prefino,hvala na odlicnom receptu!🙂

Hvala ti belce:-)Pusa:-)

Ovako je ispalo drugima