Moj profil
maky75
17.9.2012.

Cuftice u sosu od sira

12

kremkaste i sirkaste mmm...

kremkaste i sirkaste mmm...

maky75
17.9.2012.

Sastojci

500g mleveng mesa
400g belog krompira
1 jaje
1 glavica crnog luka
2 cena belog luka
4 kasike prezli
40g putera
2 kasike brasna
5dl mleka
2dl neutralne pavlake
200g kackavalja
2dl ulja
mesavina zacina,biber

Priprema

1.

Crni i beli luk ocititi i sto sitnije naseckati.

2.

Krompir ocistitii narendati na krupno rende.

3.

Sjediniti mleveno meso,krompir,jaje,crni i beli luk,prezle i zacine po ukusu.Sve sastojke dobro izmesati.

4.

Nauljenim rukama oblikovati cuftice iprziti ih na vrelom ulju da porumene.

SOS
1.

Otopiti puter i poprziti brasno.Dolivati mleko i mesati dok ne zgusne.Na kraju dodati neutralnu pavlaku,rendani kackavalj i zacine po ukusu i promesati.

2.

Vatrostalnu posudu najuljiti pa u nju poslagati cuftice preliti ih pripremljenim sosom.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Posluživanje

Posluziti po zelji i uz sezonsku salatu.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Meso(1)
  • GLAVNA JELA(1)

1

mmm 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)