Ovako sipkavu i ukusnu pitu verovatno voli većina sladokusaca, ali i oni koji ne vole preslatke stvari, mogu uživati u njoj...
Ovako sipkavu i ukusnu pitu verovatno voli većina sladokusaca, ali i oni koji ne vole preslatke stvari, mogu uživati u njoj...
Sastojci
Priprema
Margarin umutite sa 4 kašike šećera, dodajte žumanca, prašak za pecivo i na kraju brašno. Testo dobro izradite rukama i podelite ga na dva dela. Jedan deo rastanjite u pleh a drugi podelite na dve lopte pa stavite u friz 10 minuta.
Belanca dobro umutite sa 250 gr šećera, dodajte vanilu, džem od kajsija i na kraju lagano umešajte seckane orahe i suvo grožđe.
Polovinu pripremljenog fila premažite preko rastanjenog testa u plehu.
Preko fila narendajte jednu kuglu testa iz friza, pa premažite drugu polovinu fila. Preko fila narendajte i drugu kuglu testa.
Pitu pecite u rerni oko 30 minuta na temperaturi od 150 stepeni, dok ne porumeni.
Posluživanje
Pečenu pitu možete poslužiti toplu ali je bolja kada se ohladi. Naravno, isecite je na željene kocke i pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2