Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
tini4
20.2.2010.

ČUPAVCI S ORASIMA

120 minuta
55

JAKO SOČAN BISKVIT, PEČE SE U VELIKOJ ROŠTIJERI – ONOJ OD PEĆNICE.

JAKO SOČAN BISKVIT, PEČE SE U VELIKOJ ROŠTIJERI – ONOJ OD PEĆNICE.

tini4
20.2.2010.

Sastojci

6 JAJA
40DAG ŠEĆERA
2 DL MLIKA
1 DL ULJA
25 DAG BRAŠNA
15 DAG MLJEVENIH ORAHA
2 PRAŠKA ZA PECIVO
25 DAG ČOKOLADE ZA KUHANJE
15 DAG MARGARINA
MLIKA PO POTREBI (KOLIKO TREBA DA SE DOBIJE GUSTOĆA ČOKOLADE ZA MOČITI ČUPAVCE)
30 DAG KOKOSA

Priprema

1.

TUĆI ŽUMANJAK UZ POSTEPENO DODAVANJE ŠEĆERA. JA OVAJ BISKVIT MIKSAM OKO 25- 30 MIN.NAJPRIJE TUĆI ŽUMANJKE SA TREĆINOM ŠEĆERA PA STAVITI PAR ŽLICA MLIKA. DODATI JOŠ ŠEĆERA I MALO MLIKA I TAKO DOK SE NE RASTOPI ŠEĆER.

2.

SMANJITI BRZINU MIKSERA I POLAKO DODATI ULJE.

3.

POMIJEŠATI BRAŠNO, ORAHE I PRAŠAK I LAGANO DODATI U SMJESU.

4.

ISTUĆI BJELANJAK I RUČNO UMIJEŠATI U SMJESU.

5.

U VELIKI LIM STAVITI PAPIR ZA PEČENJE, STAVITI SMJESU I PEĆI OKO 30 MIN NA 150-160 STUPNJEVA.

6.

NE OTVARATI PEĆNICU.

7.

NA LAGANOJ VATRI OTOPITI ČOKOLADU, MARGARIN I MLIKO.

8.

BISKVIT IZREZATI NA KOCKE MOČITI U ČOKOLADU PA U KOKOS.

Posluživanje

oVAJ BISKVIT MOŽETE KORISTITI I ZA TORTU.aKO PEČETE MANJU TORTU ( 28-30) ONDA SE 1 DOZA PEČE 2X. zA VELIKU TORTU PEKU SE 2 BISKVITA.

3

Super su!

HVALA. OVAKO BUDU SOČNI, I JOŠ UMOČENI U GUSTU ČOKOLADU, ZA PRSTE POLIZATI. MALO SE VIŠE POTROŠI ČOKOLADE, ALI SU MI DRAŽI NEGO KAD SE UMOČE U PREVIŠE RAZVODNJENU MLIKOM.

VIidim da si puno toga lijepog nakuhala..predivno je sve..što se tiče čupavaca, veoma zanimljivo jer nisam nikad dodavala orahe u tjesto..dopada mi se i probaću i ja napraviti..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)