8.8.2008.

Cupcakes

Mufinsi umjesto torte, premazani kremom i ukraseni vocem :)
Socni i tako ukusni !

rijeka

8.8.2008.

Sastojci

Tijesto

3 jaja

150 g secera

50 g margarina/maslaca

1 dl kiselog vrhnja

220 g brasna

4 kasike kakao

2 kasike hladne kave

2 male kasicice praska za pecivo

1 mala kasicica vanilinog secera

prstohvat soli

100 g tamne cokolade

Premaz

60 omeksalog maragarina

200 g secera u prahu

200 g svjezeg sira filadelpfia

1 kasicica vanilije

3 kasike kakao

u drugu kremu svjeze maline i borovnice

Priprema

Tijesto:

Umuti jaja, secer i vanilin secer pjenasto

Istopi margarin, dodaj u to kiselo vrhnje i kavu i dodaj u smjesu od jaja

U brasno umijesaj prasak za p. kakao i so i dodaj lagano u smjesu i pazljivo muti

Smjesa treba biti glatka i tecna

Cokoladu nasjeckaj na sitne komadice i dodaj u tijesto

Postavi papirne kosarice za mufinse u mufins formu i puni ih tijestom, ali ne do vrha

Stavi peci u zagrijanoj pecnici na 175 `C 15-20 min

Pecene izvadi i ostavi da se ohlade

10.

Premaz:

11.

Omeksali margarin, secer, vanilin secer i sir umuti kremasto

12.

Podijeli kremu u 2 dijela, u jedan umijesaj kakao a u drugi svjeze voce – ja sam umijesala maline i borovnice

13.

Na svaki mufins stavi kasiku – dvije kreme i premazi

14.

Ukrasi po volji

Posluživanje

Recept je iz knjige “Leila bakar ” uz moje male izmjene

5

11.9.2010.18:52

ovo je super. isprobavam danas :)

18.4.2009.15:15

prekrasno, a mislim i sočno i ukusno.!

9.8.2008.08:53

predivni su, vec sam sliku komentirala!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)