21.11.2011.

Curry chicken

Name: Curry chicken
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g pileceg mesa; 1 mrkva; 2 crvena luka; 1,5 zlica cesnjak u prahu; 1,5 zlica kim; 2,5 zlice curry; 1,5 zlica djumbira; 2 zlice kurkuma; 1 zlica chilli papricice; 250 ml tekuce rajcice; papar; sol; persin, celer

4 osobe

40 minuta

Curry sos na moj nacin...

B0NES

21.11.2011.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 4 osobe

500 g pileceg mesa

1 mrkva

2 crvena luka

1,5 zlica cesnjak u prahu

1,5 zlica kim

2,5 zlice curry

1,5 zlica djumbira

2 zlice kurkuma

1 zlica chilli papricice

250 ml tekuce rajcice

papar

sol

persin, celer

Članak

NIKAD VIŠE SUHO MESO SROŠTILJA: Svi trikovi i savjetina jednom mjestu

Priprema

Luk sitno isjeci i isprzit na ulju, podliti vodom te dodati nasjecenu mrkvu i piletinu i tako kuhati dok piletina ne omeksa.

Dodati tekucu rajcicu i zacine te kuhat jos desetak minuta.

Da bi umak bio gusci mozemo dodati malo brasna s vodom ili malo mlijeka ili jogurta.

Posluživanje

Posluziti uz rizu, njoke.... ovdje je servirano uz griz knedle .... dobar tek...

Članak

Isprobaj ova tradicionalnajela koja imaju bogatuprošlost i svijetlu kulinarskubudućnost

6Komentara

JustLjilja

14.10.2014.17:25

Evo ga... Napravljen. odlično je ispalo s tim sto sam primjenila savjete od vsevem fatma .

B0NES

Autor

23.11.2011.21:20

thx fatma... i know... mrkva cisto radi promjene 😉 kombo slatko - ljuto 😁

fatma

23.11.2011.00:21

za chiken cary neupotrebljava se mrkva vec samo luk ,dzimbur,kurkuma,cary,po zelji ljute papricice i slatko vrhnje.Ovo znam iz iskustva jer sam radila u Indiskom restoranu na NZ

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)