Moj profil
Mucika
29.10.2015.

Cvjetača na palančinki

45 minuta
24

Zapecena cvjeta na tijestu za palacine.Neobican recept.

Zapecena cvjeta na tijestu za palacine.Neobican recept.

Mucika
29.10.2015.

Sastojci

za
1 srednja cvjetaca
2 jaja
3žlice Pšeničnog glatkog brašna Podravka (za izradu tijesta)
5žlica mlijeka
1žličica soli
Umak od jogurta
125g grčkog jogurta
1 češanj bijelog luka
1žlica maslinovog ulja
sol,papar
1žlica listica persina

Priprema

1.

Cvjtacu ocistite i podijelite na manje cvjetice.Stavite je kuhati u slanu kljucavu vodu u koju ste dodali malo octa.Kuhajte kratko da cvjetaca omeksa ali da ostane u komadu nemojte je prekuhati.

2.

Cviteacu ocijedite pustite da se malo ohladi da je mozete naslagati .

Napravite tijesto:

U zdjelici stavite jaja,brasno ,mlijeko ,sol.Izmijesajte sa se poveze  bude bez grudica.

Zdjelicu za pecenje premazite maslacem .Ulijte pripremljenu smjesu po njoj fino slozite cvjetacu.

Stavite peci na 190C/dok sve ne uhvati finu boju.

3.

Izvadite cvjetacu iz pecnice pustite da se kratko ohladi.

Prelijete je jogurt umakom.Pospite  persinom/listicima.

  • CVJETAČA(4)
  • Ručak(3)
  • Karfiol(2)
  • Mucika(1)
  • Karfiol-palacinka(1)

16

👋Hvala cure

Zanimljivo i sigurno mnogo fino!

Volim cvjetaču i ovo je još jedan krasan recept nod tebej

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)