Nešto malo drugačije, kombinacija okusa. Upravo sam ga isprobala i odlučila podjeliti s vama jer je super. Dobar tek :)
Nešto malo drugačije, kombinacija okusa. Upravo sam ga isprobala i odlučila podjeliti s vama jer je super. Dobar tek :)
Sastojci
Priprema
Umak napraviti prema uputama s vrećice. Kada se prokuha, unutra stavite izmućene dvije žličice brašna s malo vode i topljivog sira, te još jednom promješajte.
Ako nemate taj fix onda pratitite daljne upute.
Za umak: žumanjke i kiselo vrhnje dobro izmješajte. Dodajte brašno i topljeni sir i sve zajedno izmješajte, te na kraju lagano umješajte snijeg od bjeljanaka.
Pečnicu upalite na 200 stupnjeva.
Cvjetaču iskidajte na cvjetiće i skuhajte je oko 3 minute u slanoj vodi. Vodu iscjedite, a cvjetaču prebacite u vatrostalnu posudu i izgnječite je gnječilicom za krompir. Prelite vručim umakom i još posipajte po vrhu topljivog sira, ja sam dodala i kurkume, đumbira i začinskog bilja.
Stavite u zagrijanu pečnicu i pecite oko 20 min.
Posluživanje
Poslužite kao predjelo, glavno jelo ili uz neko meso. Budite kreativni. Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
2