Moj profil

Cvrtje

15 minuta
38

Negdje se još naziva i drbljencom. Starinsko jelo koje se s mojom obitelji doselilo iz bakine kuće a sa mnom će i moju… Prikladno za doručak ili večeru, ali zapravo kad god vam srce poželi….

Negdje se još naziva i drbljencom. Starinsko jelo koje se s mojom obitelji doselilo iz bakine kuće a sa mnom će i moju… Prikladno za doručak ili večeru, ali zapravo kad god vam srce poželi….

Sastojci

za
14 žlica brašna
2 žlice masti

Priprema

1.

Umuti jaja sa brašnom, dodaj malo soli

2.

Dodaj toliko hladne vode da dobiješ gusto tijesto (gušće nego za palačinke) i pusti da malo odstoji (ako se previše zgusne dodaj još malo vode)

3.

U dubljoj tavi zagrij masnoću i ulij tijesto

4.

Dok se poprži s jedne strane, usitni pomoću kuhače i istovremeno ga izokreni. Miješajući prži da zarumeni

5.

Posluži toplo

Posluživanje

Poslužiti uz prženu šunku ili slaninu.

  • Prilozi(2)
  • Stari recepti(1)
  • ZA DORUCAK(1)
  • Sve-5(1)
  • Doručak(1)
  • Pogača(1)
  • Zajtrk(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Lijevano-tijesto(1)

11

odličan starinski recept! isprobano za doručak i mljaaaaccccc cmokić za prvi objavljeni recept :)

to je nama tata uvijek pravio za dorucak – i zvali smo to žmare ili jaja s brašnom :D i uvijek jeli uz neki matovilac ili zelenu salatu :) jako jednostavan a potpun recept :) 5+ za sjećanje na djetinjstvo

Krasno, bakini recepti su uvijek dobro došli:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)