Sastojci
Priprema
Pudinge skuvati u mleku sa 10 kasika secera. Kad se malcice prohladi dodati cokoladu pa mesati dok se ne istopi, a zatim i mleko u prahu pa malo mutiti mikserom. Kad se jos malo prohladi dodati margarin umucen sa prah secerom, sjediniti lepo mikserom i povremeno mesati da se ne uhvati kozica.
Slag kremu umutiti sa obicnom vodom (postepeno dolivajte) da ne bude ni mnogo 'mekana' ni mnogo 'tvrda'. Zatim dodati kiselu pavlaku (ja je najpre kasikom malo umutim u samoj casi da bih kasnije manje mesala) i pazljivo kasikom sjediniti.
Filovati: korica, zuti fil, beli fil (otprilike ide po 4 pune kasike od svakog fila na jednu koricu-videcete vec kad krenete) dok se sve ne utrosi. Ukrasiti slagom.
Ja je odmah stavim u frizider jer volim da se osete slojevi...
Ukusna,mekana,topi se u ustima.Prvi put sam pravila istu takvu,a drugi put sam umesto pudinga od vanile stavila puding od jagode...ja neznam koja je lepsa!
51