Moj profil
Maja-1961
2.3.2010.

DALMATINER !

60 minuta
138

Svi vole sočne, kremaste kolače…pa, evo još jedan takav da se nađe u "tekici omiljenih".......!!!!:-))

Svi vole sočne, kremaste kolače…pa, evo još jedan takav da se nađe u "tekici omiljenih".......!!!!:-))

Maja-1961
2.3.2010.

Sastojci

Bijeli biskvit
5 bjelanjaka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer
5 žlica brašna
1 i 1/2 žlica ulja
1/2 praška za pecivo
Crni biskvit
5 žumanjaka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer
5 žlica brašna
2 žlice kakaa
1 i 1/2 žlica ulja
1 dl mlijeka
1/2 praška za pecivo
Krema
1 l mlijeka
3 komada pudinga od čokolade
1 žlica kakaa
2 žlice Gustina
6 žlica šećera + 1 vanilin šećer
1 - 2 žlice ruma
250 g margarina
Ostalo
1/2 l slatkog vrhnja
naribana čokolada (za ukrašavanje)
Preljev za biskvit
1/2 l mlijeka
5 žlica šećera + 1 vanilin šećer

Priprema

1.

Izraditi oba biskvita te u namazanu tepsiju promjera 38 X 24 cm prvo stavljati žlicom bijele hrpice cik-cak a onda crni bikvit lagano izlijevati između bijelih hrpica (ovaj biskvit je rijeđi zbog 1 dl mlijeka!).

2.

Peći u zagrijanoj pećnici oko 40-tak minuta na 180 C.

3.

Vrući biskvit politi sa toplim preljevom od mlijeka i šećera. Ohladiti !

4.

Kremu pripremimo tako da skuhamo puding spojen sa šećerom, Gustinom, vanilin šećerom i kakaom, ohladimo i dodamo dobro izrađen margarin te pred kraj malo ruma.

5.

Kramu staviti preko hladnog kolača, gore istučeno slatko vrhnje i naribati čokoladu za kuhanje.

Posluživanje

Umjesto slatkog vrhnja može se staviti čokoladna glazura ili samo posipati 100 g kokosa, super kombinacija, isprobano!!

U bijeli sirovi biskvit mogu se umetnuti očišćene višnje (1-2 komada), super izgleda kada se kolač reže a, naravno, jako je fino!!

  • Kolači(5)
  • Kremasti kolaci(4)
  • Dalmatiner(2)
  • Kolač(2)
  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Brzi kolači(1)
  • Krem kolači(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kolac-kremasti(1)

25

divan kolacic sve mi odgovara po mom ukusu je vidim ja to jos da napravim bice jos bolje 10+++

Jako fini kolačić, samo sam zbog djece izostavila rum u kremi te gustin i stavila malu kockicu maslaca i 2 reda mliječne čokolade, a u preljev stavila manje šećera.....super je!

#22 Baš mi je drago a sa malim zakašnjenjem čestitam sinu 18-i rođendan i pozzzz:-)))

Ovako je ispalo drugima