Moj profil
BiserkO
30.7.2009.

DaMonchy cake

12

Spojeno u jedno, krema od DaSilve i tijesto od monchislave….dobitna kombinacija, vise od fantazije :-)

Spojeno u jedno, krema od DaSilve i tijesto od monchislave….dobitna kombinacija, vise od fantazije :-)

BiserkO
30.7.2009.

Sastojci

biskvit
200 gr brasna (pola ostro, pola meko)
50 gr mljevenog rogaca
prstohvat praska za pecivo i soli
130 gr maslaca
40 gr secera u prahu
2 kasike kakaoa
40 gr gorke naribane cokolade
1 jaje
1 kasika kiselog vrhnja
1 kesica vanilije
krema
125 gr krem sira
125 ml tecnog slaga
50 gr secera u prahu
1 kasika vanilija extrakt
voce po mom izboru
1 manji mango
1 kivi
1 plod kaktusa

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamijesite tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite na kratko u frizider.

2.

Odlezalo tijesto razvaljajte na dimenzije kalupa, najbolje duguljastog, ako imate, i slozite ga u kalup. Izbockajte dno viljuskom i stavite u rernu na pecenje desetak minuta na 180 stepeni.

3.

Izmiksajte kratko krem sir. Dodajte tecni slag, vaniliju i secer u prahu i miksajte dok ne dobijete kompaktnu kremu.

4.

Na rashladjeni biskvit nanesite kremu, poravnajte.

5.

Preko kolacica sloziti svjeze narezano voce, neposredno pred sluzenje kako se ne bi susilo stajanjem. Uzivajte, predivno je!

Posluživanje

originalni recept za podlogu kolaca koristen recept by mnochislava a krema za kolac od DaSilve..na zalost, ovaj drugi recept momentalno nije vidljiv.

  • Cheesecake(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Rogač(1)

12

COOL fini i zanimljivi desertić zbog rogača u biskvitu i manga kojeg sam jela prvi put! Činilo mi se da biskvit nije gotov nakon 10 minuta pa sam ga pekla nešto duže… kremica je jako fina, a moja kombinacija voća je bila kiwi, mango, banana… fino ide i ananas :)))

fina kombinacija!!!

Mnogo lepo….

Ovako je ispalo drugima