Kombinacija mascarponea i voca u lisnatom testu...mmm
Kombinacija mascarponea i voca u lisnatom testu...mmm
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 200C. Lisnato tjesto razviti u pravokutnik velicine 35x14cm. Nozem uokviriti rubove, viljuskom izbosti sredinu tjesta. Staviti u frizider na 20 minuta.
Peci 10-15 minuta ili dok ne dobije lepu zuckastu boju. Smanjiti temperaturu na 180C. Ako sredina ili jedna strana naraste mnogo, lagano pritisnuti tjesto kasikom i vratiti u rernu minut-dva da se isusi.
Kad je peceno osaviti da se ohladi potom prebaciti u tanjir za serviranje.
Egzoticno voce preseci na polovine i kasikom izvaditi semenke i sok.
Izmutite maskapone sa egzoticnim vocem dodajte secer pa premazite lisnato tjesto.
Ogulite ananas, isecite kriske, slozite na krem, lagano zagrejte pekmez time premazite ananas.
Rashladite i uzivajte!!!
Posluživanje
Dobro rashladite i posluzite. Po zelji dodajte slag. Odlicno je i sutradan ako Vam ostane nesto.
U vruce, letnje dane posle rostilja ...mmm... perfektno. Ali mi danas nismo cekali leto...
2