Moj profil

Đevreci sa pivom i susamom

13

I naravno grickalice.

I naravno grickalice.

Sastojci

250 gr brašna
175 gr putera
70 ml piva
50 gr rendanog žutog tvrdog sira po želji
1 kašičica krupne morske soli

Priprema

1.

Izmešati puter i brašno, dodati sitno seckani suvi ruzmarin, so i sir, pa pivo. Umesiti homogeno i elastično testo.

2.

Uviti testo u streč foliju i ostaviti ga da se odmara 30 minuta u frižideru.

3.

Od testa otkidati komade teške 20 gr. Uvaljati ih dlanovima u rolnu, formirajte đevreke, pa im dobro spojiti krajeve.

4.

Svaki đevrek premazati vodom i umakati u susam. Poređati na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.

5.

Ovako pripremljene đevreke opet ostaviti u frižider da stoje sat i 30 minuta.

6.

Ugrejati rernu na 200 stepeni, pa staviti pleh i peći 15 minuta. Smanjiti temperaturu na 180 stepeni i peći još 10-tak minuta.

  • Pecivo-probati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)