Ukusna tortica, vrlo ukusna.....
Glazba koju slusam dok je radim: http://www.youtube.com/watch?v=_mquC37QTV4&feature=related
Ukusna tortica, vrlo ukusna.....
Glazba koju slusam dok je radim: http://www.youtube.com/watch?v=_mquC37QTV4&feature=related
Sastojci
Priprema
Istuci slatko vrhnje i njemu dodati kiselo vrhnje i jogurt te kratko miksati. Dodati limunovu koricu, secer u prahu i vanil secer i opet kratko miksati.
Zelatinu potopiti u 10 zlic vode i ostaviti da bubri 10 minuta te po tome na laganoj vatri otopiti.
Pazi: ZELATINA NE SMIJE PROKUHATI, NEGO SAMO POSTATI TECNA!
Zelatinu postupno umijesati u smjesu i jos miksati 2 minute.
Mali kalup lagano namastiti komadicem maslaca, piskote rezati pri dnu, umakati u mlijeko i rum te oblagati strmo unutar kalupa.
Nakon sto je cijeli kalup oblozen, uliti dio kreme koja se vec lagano pocela stezati, jagode poslagati pa na jagode navlazene piskote; pa pstatak kreme. Na zavrsnicu poslagati i zatvoriti piskotama vrh (na kraju ce biti podloga kad se tortica okrene).
Preko piskota staviti tanjur i staviti u hladnjak nekoliko sati. Nakon toga torticu okrenuti na tanjur i ukrasiti s jagodama. Moze se dodati sljag, pisatcije, cokolada....
Posluživanje
Posluzuje se covjeku kojega volis s puno ljubavi ;)
Kako je tebi ispao recept?
6