Djulbastije

Zakuhamo tijesto ko za pizzu ili lepinice i ostavimo da odstoji koji sat.

Snicle;

U meso mljeveno dodamo, nakvaseni hljeb predhodno ga ocijedit ,rendani luk,bijeli luk,persun,biber ,so ,vegetu i jaje,sve dobro izmijesat rukom od te smjese oblikovat snicle ,velicina po zelji i prziti na vrelom ulju u tavi.

Od tijesta prziti lepinice sto tanje razvuc i przit na vrelom ulju kad su gotove lepinice stavljat na svaku po zelji snicli ja sam stavljala po 6 kom,nisu mi velike,i odozgo preko toga kajmak koji je sastavljen od ( vrhnje za kuhane malo soli i kajmak ) i na kraju posuti lukom koji je narezan na kolutove ili kockice .

Ja sam pravila tako da sam przila 1 jaje na oko i stavljala na to bude jos ukusnije,stvar ukusa moze i sa lukom i bez itd.Nadam se da ce vam se svidit Prijatno!!