Domaci hleb

U malo mlake vode izmrviti kvasac sa kasicicom secera i ostaviti da se podigne.

u sud sa brasnom dodati so, nadosli kvasac i polako dodavati vodu uz mesanje. Testo treba da bude sto je moguce mekse.

Kuglof  26cm, podmazati dobro margarinom, posuti susamom pa ravnomerno rasporediti testo.

Posudu sa testom staviti u hladan aparat i ukljuciti na 50 stepeni 20 minuta. Kada je testo nadoslo pojacati temperaturu na 180 stepeni, a vreme na 45 minuta, donji nivo.
Ja sam prvih 15 min pekla na 200, zatim smanjila na 175 i pekla jos 30 minuta i posto nisam bila sigurna jer pecem prvi put, jos 10 minuta sam ga pekla okrenutog i izvadjenog iz pleha i super mi je ispao :)