Moj profil
Jednostavan, a tako podsjeća na djetinjstvo . . .
Sastojci
za
Priprema
1.
Kvasac otopiti u toplom mlijeku s dodatkom šećera.
2.
Brašno prosijati i dodati mu sol.
3.
Kad se kvasac "uzdigne" dodati ga brašnu i umijesiti tijesto dok ne postane svilenkasto. Treba ga mijesiti minimalno 5 min da postane takvo.
4.
Tijesto ostaviti na toplom da se udvostruči. Ja ga obično ostavim cca 2 h, ali može i manje kada je u prostoriji toplo.
5.
Tada ga ponovno premijesiti i staviti u posudu u kojo će se peći. Ostaviti da se smjesa opet udvostruči.
6.
Pećnicu ugrijati na 200 stupnjeva. Kruh staviti u pećnicu i temperaturu smanjiti na 180 stupnjeva. Peći pola sata bez otvaranja pećnice.
Provjeriti štapićem je li kruh pečen.
Posluživanje
Uz domaći sir i vrhnje, špekec, lukec . . .
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara