Domaci kruh

U malu posudicu izmrvite kvasac,dodajte pola zlicice secera,malo vode i izmjesajte dok se kvasac ne rastopi.
U vecu posudu stavite brasno,zlicicu soli i zlicu ulja. Zatim dodajte kvasac koji se ne treba predhodno podignuti i toplu vodu. Smjesu dobro izraditi rukama i ostaviti na toplom mjestu dok se ne podigne,a to je 45 minuta. 
Nakon 45 min,tijesto izvaditi na pobrasnjenu radnu povrsinu i smjesu samo par sekundi mjesiti na brasnu i staviti peci na 180 stupnjeva,pola sata. Nakon pola sata,kruh okrenuti i ostaviti jos 5 min da se pece na drugoj strani.  

Kad kruh bude pecen,izvadite ga iz pecnice,zamotajte u cistu krpu i pusttite da se skroz ohladi.
Kruh je jako mekan i ukusan. Takav ostaje i narednih par dana.
Dobar tek! :)