Moj profil

DOMAĆI REZANCI

79

- domaće je domaće i ne može ih zamijeniti niti jedna vrsta kupovnih

- iskoristimo današnji kišni dan i hajdmo na posao!

- domaće je domaće i ne može ih zamijeniti niti jedna vrsta kupovnih

- iskoristimo današnji kišni dan i hajdmo na posao!

Sastojci

10-15 dkg brašna
1 žlica ulja

Priprema

1.

U posudu razbijte jaja, dodajte brašno(po jajetu 3 žlice) i ulje(koliko jaja toliko žlica). Umijesite srednje tvrdo tijesto uz dodavanje brašna.

2.

Dobiveno tijesto stavite na sat vremena u vrečicu za zamrzivač kako bi postalo žilavo.

3.

Izvadite tijesto iz vrečice na dasku za rezanje. Režite na šnjite. Svaku šnjitu uvaljajte s obje strane u brašno i prstima ili razvijačem rastanjite tijestu. Provucite tijesto kroz valjak mašinice i složite trake na stolnjak. Trake nekoliko puta okrenite i po želji provucite kroz valjak mašinice kako bi se malo osušile i stanjili. Izrežite ih na željenu dužinu.

4.

Srednje suhe trake izrežite na rezance, široko tijesto, špagete(ovisno što nudu mašinica ili jednostavno upotrijebite maštu i režite nožem).

Rezance rasporedite po stolnjaku u tanjem sloju kako bi se osušili.

5.

Sljedeći dan rezance spremite u kutiju i koristite za pripremu zdrave juhice!

*hrpa tijesta je od 10 jaja*

6.

Isprobali:

suza91, suzanapoljak

7.

isprobali u događaju DRŽ SE PIPE I NE BOJ SE GRIPE:

Marija 50      Hvala!

Posluživanje

NAPOMENA:

U tijesto nikako NE dodavajte SOL jer će nastati vlaženje tijesta!

  • Domaci-rezanci(2)
  • Manistra-domaca(1)
  • Recept-u-coolerici(1)
  • REZANCI(1)

14

, nek se znade da Našice vrijedne curķe imade! Hvala!

Predivni, domaći, obožavamo....

Lupila koje jaje više ,juhica je kod nas često ... brzo mi to potrošimo 😉 !

Netko je bio vrijedan! Lijepo! Jedno tijesto vise modela. Suza91, hvala na povjerenju, isprobavanju i dodavanju fotke♡

Ovako je ispalo drugima