Soja mi je predstavljala dilemu, jer stalno slušam različite tvrdnje o tome da li je ili nije dozvoljena, da li je dozvoljena samo soja u zrnu, ili baš ta nije..pa s obzirom da soje u zrnu uvijek imam, odlučila sam probati i mogu vam reći da mi kile i dalje idu dolje tako da ne brinem više o tome. Jedem ju, ne svaki dan, ali dodajem ju kad pravim neki složenac kao npr. ovaj..pa evo, ko voli nek izvoli, meni je bilo njami :) Nadam se da će recept i vama poslužiti:)
Soja mi je predstavljala dilemu, jer stalno slušam različite tvrdnje o tome da li je ili nije dozvoljena, da li je dozvoljena samo soja u zrnu, ili baš ta nije..pa s obzirom da soje u zrnu uvijek imam, odlučila sam probati i mogu vam reći da mi kile i dalje idu dolje tako da ne brinem više o tome. Jedem ju, ne svaki dan, ali dodajem ju kad pravim neki složenac kao npr. ovaj..pa evo, ko voli nek izvoli, meni je bilo njami :) Nadam se da će recept i vama poslužiti:)
Sastojci
Priprema
Piletinu istući, začiniti paprom, soli, vegetom, muškatnim oraščićem, nasjeckanim češnjakom i preliti jogurtom pa ostaviti da odstoji. Ja sam ostavila oko sat vremena samo, ali može i duže. Soju staviti da se kvasi u vodi.
Kad se soja dovoljno nakvasi, procijediti ju, i u nju umiješati nasjeckani luk, jaje, sol, papar, vegetu i senf, i sve dobro promiješati.
U vatrostalnu zdjelu, na papir za pečenje poslagati red piletine, pa premazati smjesom od soje, pa opet red piletine pa smjesa od soje, i nakraju još lagano zaliti jogurtom.
Staviti peći poklopljeno u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, na otprilike 20-ak minuta, zatim otklopiti i peći još malo da višak tekućine ispari.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu, i jogurt :)
Svaka čast, super 🙂 i ja ju jedem,mekinje sam jednom kupila i to mi je preskupo a premalo kolicinski, zobene koristim svaki dan,kaša ili mljevene pa kao brašno,i prezadovoljna sam rezultatima
Kako je tebi ispao recept?
3