Sastojci
Priprema
Tijesto: Istucite snijeg od bjelanjaka, žumanjke umutite zajedno sa šećerom u prahu i uljem.
U smjesu sa žumnjcima postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mlijeko.
Na kraju sve dobro pomiješajte sa snijegom od bjelanjaka.
Na kraju dobivenu smjesu podijelite na dva dijela, te u jedan dio smjese dodajte 2 žlice kakaa.
Žutu smjesu ulijemo u namašen i pobrašnjen lim i pečemo 10 minuta.
Izvadimo iz pećnice, te na tijesto posložimo višnje i prelijemo smeđim dijelom smjese.
Vratimo u pećnicu i pečemo kojih 30 min na 180 stupnjeva.
Voćni preljev: Pola tekućine iz kompota od višnja promiješajte sa 3 žlice šećera i 3 žlice ruma.
Time prelijemo vruć kolač.
Krema: Skuhamo 2 pudinga od vanilije, i ostavimo sa strane da se ohladi.
U međuvremenu margarin umutimo sa šećerom u prahu, te pomiješamo sa ohlađenim pudingom.
Ohlađenom kremom premažemo hladan biskvit.
Čokoladna glazura: Tri žlice hladne vode pomiješamo sa tri žlice šećera i stavimo na vatru da se rastopi.
Dodamo 10 dag čokolade, i miješamo sve dok se čokolada ne otopi.
Sklonimo sa vatre, umiješamo 8 dag margarina narezanog na listiće..sve dobro promiješamo.
Vruću glazuru prelijemo preko kolača.
Ostavimo da se kolač malo ohladi na sobnoj temperaturi, stavimo u hladnjak do posluživanja! :)
Kako je tebi ispao recept?
1