Moj profil
katka-pol
29.4.2020.

Duo kruh

60 minuta
11

1 tijesto = 2 kruha.... jedan sa čedar sirom, drugi sa biljem.. jednostavno i jako fino

1 tijesto = 2 kruha.... jedan sa čedar sirom, drugi sa biljem.. jednostavno i jako fino

katka-pol
29.4.2020.

Sastojci

za
500gr Pšenično glatko brašno Podravka
prstohvat soli
1 suhi kvasac Dolcela
150 ml voda
100ml ulje
kruh 1
2 tanke trake čedar sira
kruh 2
maslinovo ulje, češnjak, peršinov list

Priprema

1.

u brašno dodati suhi kvasac, sol, ulje i vodu.. napraviti mekano tijesto koje se ne lijepi na ruke.. poklopiti kuhinjskom krpom.. ostaviti 20ak minuta na toplom mjestu

*kada je tijesto rijetko dodati malo brasna ..

2.

kada tijeto nadođe.. dijeliti na pola.. 

*meni je ovo omiljena varijanta kruha, koristim ostale komadiće sira u frižideru.. danas to je ostatak čedara.. prošli tjedan trapist..

*kombinacija maslinovog ulja, češnjaka i peršina je ostala od subote, taman smo imali ribu na žaru.. inače često stavljam u tijesto za kruh peršinov list, češnjak i ružmarin.. što god voli.. :)

3.

u 1/2 tijesta staviti sitno narezan sir.. u 2/2 tijesta smjesu sa pešrinom.. kruh staviti na pek papir.. ostaviti još 15 minuta

4.

rernu zagrijati na 180 stupnjeva.. peci 15-20ak minuta.. ovisi od visine kruha..  ishladiti, poslužiti..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Kruh i pecivo(1)
  • Leb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)