za ljubitelje ribe i djuveca, prava kombinacija
Sastojci
Priprema
Proprzite glavicu crnog luka na malo vise ulja, kad je luk proprzen dodajte alevu papriku i nju kartko proprzite sa lukom. Dodajte mesavinu povrca zamrznutom za djuvec, i jos jedan svez paradajz isecen i jedan krompir takodje isecen, Nalijte sve vodom toliko da ogrezne i krcajte na vatri, dodajte i šaku ili dve pirinca i kuvajte. zacinite sve po svom ukusu. Filete soma zacinite sa soli i utisnite na povrsinu djuveca, zatvorite alu folijom i prebacite u rernu koju ste prethodno zagrejali, pred kraj pecenja, skinite foliju da se riba zapece i to je to. Prijatno!
Posluživanje
ja djuvec kuvam nekada u dubljoj posudi i u istoj ga i zapecem. Prakticno je jelo, jer se brzo sprema (filetima ne treba puno das se ispeku) a veoma je ukusno...
2