Moj profil

Dvolični crno-bijeli muffini

190

U mnoštvu recepata, knjižica iz novina i ispisanih papirića s receptima koji su se skupljali godinama, naišao sam na ovaj fin i jednostavan recept za muffine. Pa sam rekao sam sebi: "Probaj", i evo rezultata…

U mnoštvu recepata, knjižica iz novina i ispisanih papirića s receptima koji su se skupljali godinama, naišao sam na ovaj fin i jednostavan recept za muffine. Pa sam rekao sam sebi: "Probaj", i evo rezultata…

Sastojci

Tijesto
20 g kakaa
200 ml mlijeka
150 g rastopljenog (ali ne toplog) maslaca

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 °C.

2.

U udubine kalupa za muffine staviti papirnate košarice.

3.

U zdjelu prosijati brašno i prašak za pecivo, pa dodati šećer. Napraviti u sredini udubinu.

4.

Zajedno dodati mlijeko i jaja i promiješati.

5.

Dodati rastopljen, ali ohlađen maslac.

6.

Smjesu podijeliti u dva dijela i u jedan dio umiješati kakao.

7.

Napuniti kalupe tako da se naizmjenično stavlja crna i bijela smjesa.

8.

Peći u zagrijanoj pečnici 20 do 25 minuta.

  • Muffins(8)
  • Muffini(6)
  • Mafini(5)
  • Muffinsi(4)
  • Mufini-x(1)
  • Mafini-dvobojni-iman(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Mufinici(1)
  • Nije-stampano(1)

24

Koliko muffina se dobije od jedne mjere?

Evo dodala sam svoje sličice u tvoju galeriju jer je recept skoro identičan, muffini su tako jednostavni i skroz dobri, uz moj dodatak višanja iz višnjevače koje bi bilo šteta baciti...

Super su obozavam maffinse..

Ovako je ispalo drugima