Moj profil
milica7
27.9.2010.

Džem od jabuka

88

Ovaj recept nisam mislila stavljati ali neki su me pitali pa evo, zbog toga stavljam.

Ovaj recept nisam mislila stavljati ali neki su me pitali pa evo, zbog toga stavljam.

milica7
27.9.2010.

Sastojci

2,5 kg očišćenih kiselih jabuka
2 limuna (sok )
2 žlice šećera
2 vrećice vanilija šećera
2 vrećice Džemfix ( 2 : 1 )

Priprema

1.

Jabuke izrezati na sitno. Po malo dodavati sok od limuna dok režete da jabuke ne potamne. Staviti kuhati. Kad se skuhaju ( za oko 3o min ) izgnječiti gnječilicom za krompir ili štapnim mikserom ( ostane malo komadića jabuka ), dodati džemfix izmiješan sa šećerom i vanilija šećerom, kuhati još 5 min. i sipati u suhe sterilizirane staklenke, zatvoriti, okrenuti naopako, ostaviti tako 5 min. onda okrenuti na pravu stranu, pustiti da se ohlade i spremiti.

Posluživanje

Ako volite slatko, možete dodati više šećera, onoliko koliko želite. Na ovu količinu jabuka , po uputi na vrećici od džemfixa, trebalo bi dodati 1 kg šećera, ali moji vole da je kiselo pa ja stavljam malo, samo toliko da mogu dobro izmiješati džemfix.

  • Zimnica(4)
  • Jabuke(2)
  • Džem od jabuka(2)
  • Jam(1)
  • Džem(1)
  • Džemovi(1)
  • PEKMEZ(1)
  • 1109(1)
  • Zimnica-slatka-i-dzemovi(1)

13

Kovacpat, hvala, tako bi se sve iskoristilo.....

A od kora i sredista napraviti jabucni ocat

Becks, gulim jabuke . Pravim od jabuka koje imam u dvorištu, koje nisu nikada prskane ali imaju dosta tvrdu koru pa ne znam kako bi to bilo da ne gulim....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)