Džem od marelica

Zrele marelice očistite, operite, očistite od koštica, pospite šećerom i ostavite preko noći da stoje. Sutradan kuhajte na jakoj vatri i stalno miješajte. Džem je kuhan kad u komadima otpada sa kuhače. Vrući džem sipajte u staklenke i zatvorite.