Moj profil

Džem od ribiza

7

u škrinji sam pronašla smrznute domaće ribize i evo za čas posla 2 teglice slatko-kiselog džema

u škrinji sam pronašla smrznute domaće ribize i evo za čas posla 2 teglice slatko-kiselog džema

Sastojci

600 g crvenih ribiza svježih ili odmrznutih

Priprema

1.

Stavite u lonac voće, pola zgnječite gnječilicom za krumpir ili štapnim mikserom. Dodajte Dolcela želirni šećer i pomiješajte. Zagrijavajte uz miješanje do vrenja. Kad zavrije kuhajte još 3 minute uz stalno miješanje i prema potrebi otklanjajte pjenu (ja nisam). Vruće punite u čiste i zagrijane staklenke te odmah zatvorite.

2.

Savjet plus: čiste i suhe staklenke i poklopce zagrijavajte otvorene  u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 5 minuta ili na 150°C oko 10 minuta. Staklenke i poklopce možete sterilizirati i držeći ih 2 minute u mikrovalnoj pećnici na najvišoj temperaturi. Više savjeta pronađite ovdje.

Posluživanje

Priprema džema, marmelade ili želea uz Dolcela želirni šećer 2:1 je prelagana i uvijek uspije. Upotrijebite voće prema ukusu.

  • Zimnica slatka(2)
  • Jam(1)
  • Ribizl(1)

8

😁👋

Domaće ribizle... ja ih samo vidim u trgovini ito rijetko... Predivan ti je džem.

super je !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)