Moj profil
Mimi-Atlanta
15.9.2015.

Eggplant,tomato and cream cheese pie...

37

Odlican pie sa patlidzanima,paradaizom i fillom od krem sira i cesnjaka...

Odlican pie sa patlidzanima,paradaizom i fillom od krem sira i cesnjaka...

Mimi-Atlanta
15.9.2015.

Sastojci

250gr. Lisnatog tijesta Podravka
250gr. patlidzana
2 roma paradaiza ili cherry tomato
FILL:
220 gr. krem sira
2 zumanjka
1 jaje
2-3 cena cesnjaka
sol i peper

Priprema

1.

Patlidzan isjecite na tanke fetice.Isprzite u grill tavi.Ako nemate grill tavu mozete ispeci u pecnici ili u ulju u obicnoj tavi.Ostavite sa strane.

2.

FILL:U omeksali krem sir dodajte jaja, sitno sjeckani cesnjak,sol i peper.Izmiksajte sve zajedno.

3.

Razvucite lisnato tijesto i stavite u nauljeni pleh za pie(25 cm).Izbodite sa zlicom dno lisnatog.

Na lisnato rasporedite fill.

4.

Isjecite tomato na tanke kriske.

Preko filla redate red patlidzana,red tomato.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 190C 30-35 min.

Posluživanje

U mom orginal receptu idu i pecene crvene paprike pa ako zelite mozete dodati.Ja nisam posto djeca nisu fanovi tih paprika.Takoder mozete koristiti i prhko tijesto umjesto lisnatog.Posluzite uz salatu...

  • Patlidžan(2)
  • Pita-slana(1)
  • Patlidjan-zapeceni(1)
  • Sir(1)

4

izgleda odlično, a virujem da je i okusom...uskoro ide na probu 🙂

Odlično!👍

Eh Mimi, što ja volim patliđžan a ovo mora da je super...a kod mene u kući niko ne voli patliđžan ko ona udovica iz Markesove - Ljubav u doba kolere 🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)