Moj profil
nina-10
28.2.2010.

Esterhazy kolač

24
nina-10
28.2.2010.

Sastojci

Biskvit
3 bjelanjka
1 vanilija šećer
6 dkg šećera
15 dkg mljevenih bajama
Krema
1/2 pundinga od vanilije
1/4 lit mlijeka
2 žlice šećera
3 žumanjka
5 dkg šećera u prahu
15 dkg margarina
malo ruma
Glazura
10 dkg čokolade
mlijeko
1 žlica šećera
malo margarina

Priprema

1.

Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i vaniliju šećer i ponovo tući, na kraju dodati mljevene bajame. Roštijeru sa stražnje strane dobro namastiti i posuti brašnom. Biskvit peći 10 min na 175 ° C. Izrezati na 3 trake.

2.

Kremu podijeliti na 3 djela, premazati prvi komad bikvita, na njega složiti drugi i tako ponoviti postupak. Na kraju kolač ukrasiti čokoladnom glazurom.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Torte(1)
  • Kolači(1)

4

hvala! slažem se :) ovako na prvi pogled možda izgleda jednostavno, ali treba ga probati da bi se moglo ocjeniti ;)

neko je dao malu ocenu za ovako lep kolac… nije trebao ni da ocenjuje… ovo je za veliku desetku….

odlican recept…ja obozavam ovako nesto..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)