ovaj umak ide uz sve-pržene popečke od povrća, mesa, a po meni najbolje uz ribu, bilo paniranu, pohanu, prženu ili lešo. divota!
ovaj umak ide uz sve-pržene popečke od povrća, mesa, a po meni najbolje uz ribu, bilo paniranu, pohanu, prženu ili lešo. divota!
Sastojci
Priprema
Peršin nasitno nasjeckajte.
Izmiješajte jogurt, sok od limuna, senf, šećer, sol, papr i dodajte peršin i vlasca. Po želji dodajte još neko kosano zeleno povrće/začine, npr. potočarku.
Umak je prefin i divota, prošaran zelenim komadićima vlasca.
U originalu je poslužen s popečkima od krumpira i tikvica, ali ja bih ipak radije isprobala uz ribu. njami!
Posluživanje
Recept je iz Čarolije okusa, br.11 od 22.10.2009.
Stvaro fin umak.Bolji od golog senfa. Taj jogurt je kralj umaka, sve fino ublaži i onda još začini. Sutra ide s kobasicama! Dobar recept!
super nam je bio uz pil.raznjice 🙂 i dragom se svidjelo 🙂 definitivno cemo ga praviti opet, i to vrlo skoro, za drustvo
hvala Andreja83 🙂
Kako je tebi ispao recept?
29Komentara