Moj profil
Mucika
3.3.2014.

fasulye salatasi(turska salata od smeđeg graha)

70 minuta
59

Odlicna salatica.

Odlicna salatica.

Mucika
3.3.2014.

Sastojci

za
350g smeđeg graha
3 grančice timijana(majčina dušica)
2 lista lovora
1 manji luk
Preljev
4 češnja češnjaka
1žlica mljevenog kumina
3 mlada luka
4žličice(20ml) soka od limuna
4žlice(90ml) maslinovo ulje
6žlica nasjeckanog peršina
i još
3 tvrdo kuhana jaja
2 kisela krastavca
sol,papar

Priprema

1.

Stavite grah da se namace preko noci s prstohvatom sode bikarbone.

Ujutro ocijedite grah ,properite ga i stavite kuhat .Kad voda s grahom uzavre dodajte lovor,majcinu dusicu i luk(koji ste prepolovili na pola).Smanjite vatru  i kuhajte dprilike 1h dok grah omeksa a ostane u komadu.

Naravno da ovo sve mozete ubrzat ako koristite konzervirani grah.

2.

Ocijedite grah i stavite ga u veliku zdjelu za salatu.

Preljev:

izmijesajte zajedno sitno nasjeckani cesnjak,kumin,mladi luk ,nasjeckani persin,sok od limuna i maslinovo ulje ,u maloj zdjelici da se sve poveze pa posolite i poparite.Prelijte sve preko toplog graha pa lagano izmijesajte.

Skuhajte jaja,nasjeckajte ih na koclkice  zajedno sa kiselim krastavcima.

Sve dodajte u slatau ,promijesajte i servirajte jos mlako.

  • Salate(2)
  • Vegetarijanski-rucak(1)
  • Leblebije(1)
  • Topla-salta-grah(1)
  • Topla-salata-grah(1)
  • Vege-grah-rucak(1)
  • Turska-salata(1)
  • Grah(1)

7

Hvala puno na isprobavnju ,drago mi je da vam se svidjelo,vrlo dobrro ste se snasli za krastavce ,pozz👍

Isprobana, predobra i 100% zdrava i hranjiva salatica koju sam ja pripremila kao jednu u nizu meza..👍 Nisam imala krastavce i nije mi se dalo kupovati teglu za dva komada, pa sam stavila kapare umjesto neceg kiselog.

A di si ti Dodoo???Jesi ziva???Evo ispravila u receptu ,fala puno ,ja uvik sve na brzinu pa ispustin pola ,fala jos jednom i vrati na m se cesce na coolku👋

Pisen brzo da sefica ne vidi😤

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)