A što reći, feta sir i ne bi baš smio, jer kao preslan je, a moj tlak ..., ali eto, ljudi smo, grješni. I samo onako malo iskrenog entuzijazma, ... joj, kako je ovo dobro, a kalorije su u redu, kao i grupe namirnica za moju dijabetičku spiku, ... hoću reći oduvijek mi je falilo malo soli, valjda najviše u glavi, a u ova vruća ljetna vremena kada je znojenje više pravilo nego iznimka, mora se i sol nadoknaditi, pogotovo ako nismo na moru. Ah ti izgovori, doslovce će me ubiti ;)
A što reći, feta sir i ne bi baš smio, jer kao preslan je, a moj tlak ..., ali eto, ljudi smo, grješni. I samo onako malo iskrenog entuzijazma, ... joj, kako je ovo dobro, a kalorije su u redu, kao i grupe namirnica za moju dijabetičku spiku, ... hoću reći oduvijek mi je falilo malo soli, valjda najviše u glavi, a u ova vruća ljetna vremena kada je znojenje više pravilo nego iznimka, mora se i sol nadoknaditi, pogotovo ako nismo na moru. Ah ti izgovori, doslovce će me ubiti ;)
Sastojci
Priprema
- dinstaj tikvice na maslinovom ulju i češnjaku, koliko ti se već da, začni
Posluživanje
Serviraj uz pirovu tjesteninu (okus kestena, oraha, ...) i feta sir:
a) obavezno onaj s planine Pelion iznad Volosa
b) koji imaš, tj. koji ti paše
: To cijenim, osobno iskustvo, i njemu pripadajući izbor 😉
Pirovu tjesteninu ima Bio & Bio, DM, InterSpar, ...
Srdačan pozdrav i svako dobro.
ovisi od sorte fete.. ja sam radila u grckoj.. i probala sam puno sorta.. najfinije su bile ove domace ili iz malih sirana - ove su frisko naparvene i ne sadrzi toliko soli... .. recept se meni svida.. nikad nisam probala pirovu tijesteninu.. 👍 ... najfinija je feta samo u papiloti sa povrcem kapi maslinovog ulja i rernu.. odlican sir. Lijep ti pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
3