Knjigici novoj nisam odoljela
pa nek je i tako mala..
receptići svi od reda krasni
fini,čokoladni, slasni..
Za vas odabrala sam ja
od 101 recepta ,onog 100-tog broja ..
Šećera ni brašna nema
al i tako je čoksa glavna tema .. :D
Knjigici novoj nisam odoljela
pa nek je i tako mala..
receptići svi od reda krasni
fini,čokoladni, slasni..
Za vas odabrala sam ja
od 101 recepta ,onog 100-tog broja ..
Šećera ni brašna nema
al i tako je čoksa glavna tema .. :D
Sastojci
Priprema
na laganoj vatri (ili u mw) otopiti čokoladu, putar i med
bademe samljeti, marelice narezati na komadiće
miješano orašasto voće popržiti par minuta u tavi pa narezati na nejednake komadiće..
amarete usitniti-isto ne moraju biti samljeveni niti jednaki, najlakša je violetina metoda- ubacite u vrećicu pa valjkom prođite par puta po njima da se usitne
pomiješajte mljevene bademe, narezano voće i oko 180 g amareta, prelijte otopljenom čoksom i dobro izmješajte
poredajte na komad prozirne folije i oblikujte kobasu od 25-30 cm..
stavite u frižider na otprilike 30 minuta da se stisne, zatim izvadite pa roladu obucite u preostale usitnjene keksiće, opet zamotajte u foliju i ostavite preko noći da se skroz stisne ..
nestrpljivima možete odmah odrezati rubove-neće biti štete :D
Posluživanje
iz knjigice , pod imenom Chocolate salami !! neobična i fina, zasitna, ali za uživanciju ;)
nakon što sam ju probala mogu reći da je ova salamica prožeta pravim užitkom okusa čokolade i voća 5+
odlicna !!jako volim okus i miris amareto keksica, ja sam je umotala u ljesnjake, jer su keksici previse dobri, pa su se pojeli..:))
38