Moj profil

Fina šarlota od čokolade i višanja

21

Fina i kremasta torta,odlicna kombinacija cokolade i visanja za sve koji to vole...

Fina i kremasta torta,odlicna kombinacija cokolade i visanja za sve koji to vole...

Sastojci

piskota
6kom jaja
6 kasika secera
3kasike ulja
3 kasike mlake vode
2 kasike kakao praha
10 kasika mekog brasna
1 prasak za pecivo
krem
1/2 tegle visanja iz kompota
2-3 kasike pekmeza od visanja

Priprema

1.

Penasto umutit jajai secer,dodati polako,jednu po jednu kasiku ulje i vodu,zatim prosejan pomesan kakao,brasno i prasak za pecivo.
2/3 smese izliti na pleh za pecenje postavljen papirom za pecenje,a 1/3 u okruglu modlu za torte ,takodje postavljenu papirom.
peci na 200*c

2.

Vecu piskotu odmah kad je pecena smotati u rolat i ostaviti da se prohladi.Prohladjeno namazati pekmezom od visanja.

3.

Krem: na pari kuvati zumanca i secer,kad je kuvano dodati cokoladu i promesati dok se ne otopi,kad se smesa prohladi,umesati margarin/puter da bude penasto,dodati dobro ocedjene visnje.Ostaviti par komada za dekoraciju.

4.

Posebno umutiti 2.5dl slatke pavlake.Odvaditi 2-3 kasike za ukrasavanje,a ostatak umesati u cokoladnu kremu.

5.

Rolat seci na tanje kriske i redjati ga u posudu postavljenu prijanjajucom folijom,pocevsi od dna,pa u krug prema gore

6.

Kad ste poredjali rolat,sipajte kremu u posudu,stavite od goreokruglu piskotu i lagano pritisnite uz pomoc tanjira da lepo nalegne.Poklopite prijanjajucom folijom i ostavite u frizider ili na hladno mesto do sutra.

7.

Sutradan,izvrnite sarlotu na tacnu,uklonite foliju i ukrasite slagom i visnjama po zelji.

  • Sarlota-cokoladna(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)