Moj profil
nadica1
16.11.2009.

Fini gulas od gljiva

45 minuta
10

Recept iz nove Vegetine kuharice

Recept iz nove Vegetine kuharice

nadica1
16.11.2009.

Sastojci

60 dkg gljiva, sampinjoni, bukovace, lisicarke, vrganji
4 dkg susene slanine
1 luk
2 mrkve
3 cena bjelog luka
1 dcl kiselog vrhnja
1 zl gustina
20 dkg krumpira
vinski ocat ili bjelo vino
1 zlica ili zlicica vegete, ovisi koliko ima gljiva

Priprema

1.

Na ulju poprziti luk i slaninu, pa mrkvu, dodati gljive, poprziti, dodati vegetu, dimstati uz dodatak vode, mirodije, lovor, celer, mazuran, papar na kraju,

2.

U malo vode otopiti gustin, dodati vrhnje, bjeli luk, persin ocat, sve uliti u gljive, a krumpir posebno skuhati kao pire ili skuhati na kockice i dodati u gulas.

  • Gljive(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)