Moj profil
Jako jako fino i ukusno mesno jelo, za prste polizati…
Sastojci
za
Priprema
1.
Masnoću zagrijte u tavi. Na vrućoj popržite kratko svaki komad mesa, tek toliko da promijeni boju. Meso staviti u tepsiju, poslagati komade jedan do drugoga.
2.
Na masnoći gdje se popržilo meso dinstati povrće dok ne postane mekano, začiniti prema želji, podlijati sa 0, 5 l temeljca napravljenog od kokošje kocke. Još kratko prodinstati. Kad je povrće gotovo žlicom ga rasporediti po komadima mesa i pokriti folijom.
3.
Peći u pećnici tako pokriveno dvadesetak minuta. Nakon toga, maknuti foliju i još kratko zapeći.
4.
Servirati toplo uzrazne priloge (kuhano povrće, palentu, roladu od žemljica,...)
Posluživanje
Bolje je kad dodate jače začine pa jelo ispadne pikantnije.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3