Za ovo jelo najbolje koristi šunku geronimo,nikako ne obične šunke za picu,jer se u njima jako osjeti biber.
Za ovo jelo najbolje koristi šunku geronimo,nikako ne obične šunke za picu,jer se u njima jako osjeti biber.
Sastojci
Priprema
skuhaj tijesto u slanoj vodi i sipaj malo ulja
u zdjelici promješaj jaja, vrhnje, ravnu žličicu soli i malo mlijeka, da bude
tekuće.
listove šunke isjeckaj na sitne kockice
tepsiju namaži uljem
polovinu tijesta (koje si prethodno ocijedio i oprao) ravnomjerno
rasporedi po tepsiji.
ravnomjerno posloži kockice šunke na to tjesto
preostali dio tijesta složi na šunku
sve prelij smjesom jaja i vrhnja
malo poulji tijesto
peci na 180 stupnja, nekih 20-tak min
Posluživanje
Čim tijesto dobije malo žutu boju,odmah izvadi iz pečnice.ako dobije smeđu boju,onda je gornji dio tijesta tvrd.Treba se zapeći toliko dok se vrhnje i jaja ne spoje sa tijestom. DOBAR TEK!
Kako je tebi ispao recept?
5