Moj profil

Focaccia s maslinama i ružmarinom

25

Domaći kruh koji će zamirisati cijelu kuću!

Domaći kruh koji će zamirisati cijelu kuću!

Sastojci

ZA DIZANJE KVASCA
2 žličice soli
1 žličica šećera
JOŠ
prstohvat soli
grančice ružmarina
5-6 crnih otkošćenih maslina
prstohvat soli

Priprema

1.

Sastojke za dizanje kvasca stavite u šalicu i odložite na toplom da se diže 10-ak minuta.

Za to vrijeme pripremite sastojke za tijesto.

2.

Pomiješajte žlicom u posudi za dizanje tijesta brašno, ulje i toplu vodu, te dodajte dignuti kvasac.

Miješajte mikserom s nastavkom za tijesta 5 minuta.

3.

Kada su se sastojci dobro povezali, posudu s tijestom, zatvorite i stavite na toplo da se diže oko sat vremena.

4.

Kada se tijesto diglo, izvadite ga iz posude, lagano oblikujte i stavite u okrugli kalup  koji ste obložili papirom za pečenje.

Na tijestu napravite prstom udubine u koje ćete stavljati masline i ružmarin. Ostavite na toplom još 10-ak minuta. Za to vrijeme narežite masline poprečno na polovice i ružmarin na manje grančice.

5.

Napunite udubine, premažite maslinovim uljem, pospite prstohvatom soli i pecite 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200*C.

Posluživanje

Poslužite uz hladni jogurt. Dobar tek! :)

  • Bakeries-is(1)
  • Pogače(1)
  • Kruh-maline-rusmarin(1)
  • Pogača(1)

7

hvala 🙂 evo upravo sam ju napravila drugi put i sad malo vise izgleda kao prava focaccia, jos sad treba sve pojesti. 🙂 hvala na receptu!

*maricastarka drago mi je i čestitam na uspješnom receptu!👋

radila sam ju za vikend, baš je odlično ispala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)