Moj profil
ChicChickFood
24.4.2014.

Fusilli sa čufticama

40 minuta
4

Ovaj recep je proizašao iz trudničkih želja za svim i svačim, a sasvim je lijepo ispao :)

Ovaj recep je proizašao iz trudničkih želja za svim i svačim, a sasvim je lijepo ispao :)

ChicChickFood
24.4.2014.

Sastojci

za
500 g fusilla
250 g miješanog mljevenog mesa
250 g šampinjona
1 konzerva oguljenih cherry paradajza (240 g)
1 žlica maslaca
1 veći luk
2 češanja češnjaka
1 žličica mljevene slatke paprike
1 žličica šećera
1 goveđa kocka ili temeljac
1 žlica ulja
1 žlica mineralne vode
malo origana i bosiljka
papar, sol i vegeta po želji

Priprema

1.

Mljeveno meso začiniti žličicom vegete, crvene mljevene paprike, malo papra i prstohvatom soli. Dodati žlicu ulja i žlicu mineralne vode. Dobro promiješati te napraviti kuglice - male čuftice (ne veče od rafaelo kuglice)

2.

Nasjeckati luk i narezati šampinjone na ploškice.

3.

Čuftice popržiti na žlici maslaca do zlatne boje. pa ih izvaditi na tanjur.

U istom loncu pirjati luk i češnjak (cca 15 min). Dodati šampinjone i pirjati dok ne ispari voda. Dodati goveđu kocku ili temeljac, konzervu cherry rajčica i žličicu šećera. Pirjati par minuta.

4.

Dodati čuftice, origano i bosiljak, popapriti po želji,pa sve zajedno pirjati 10- ak min.

Za to vrijeme skuhati fusille.

Posluživanje

Poslužiti sa malo svježe ribanog parmezana.

Dobar tek !!!

  • Fussilli(1)
  • ĆUFTICE(1)
  • CUFTE(1)
  • Fusili(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)