Moj profil

Garlic bread + na moj način

23

Kad god obilazim rodbinu, svratimo u jedan lep restoran  italijanske kuhinje i uvek uživamo u garlic bread + porciji, zbog fantastičnog  ukusa (i mirisa) tost hleba sa začinima, pršutom i kačkavaljem. Ovo je moj pokušaj da ponovim doživljaj u domaćoj varijanti.

Kad god obilazim rodbinu, svratimo u jedan lep restoran  italijanske kuhinje i uvek uživamo u garlic bread + porciji, zbog fantastičnog  ukusa (i mirisa) tost hleba sa začinima, pršutom i kačkavaljem. Ovo je moj pokušaj da ponovim doživljaj u domaćoj varijanti.

Sastojci

tost hleb (ili, kao u mom slučaju, običan hleb od juče)
oko 100g putera
1 ravna kašičica origana
1 ravna kašičica bosiljka
oko 100 g suvog vrata (u mom slučaju) ili pršute
oko 100-150g kvalitetnog kačkavalja
1 čen belog luka

Priprema

1.

Puter izgnječite viljuškom i u njega umešajte origano i bosiljak. Ako volite jak miris belog luka, jedan čen zgnječite i dodajte ga puteru. Za blažu varijantu, namažite hleb presečenim čenom belog luka, to je taman dovoljno za prijatnu aromu.

2.

Hleb namažite puterom sa začinima,  na svaki stavite parče suvog vrata ili pršute, a na to komadić kačkavalja.

3.

Zapecite u rerni oko 5 minuta na 200 stepeni, dok hleb ne dobije lepu žućkasto-braonkastu boju.

4.

Ako koristite tost hleb, kad ga namažete (a pre stavljanja suhomesnatog) presecite ga po dijagonali i dobićete garlic bread kao iz restorana.

Posluživanje

Poslužite kao užinu, predjelo, toplu zakusku, ukusan zalogaj u društvu prijatelja.

  • Sendvici-topli(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Brzo i ukusno(1)
  • Tost(1)

1

Volim garlic bread :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)