Ovaj recept sam nasla pod ovim nazivom u nekom starom tefteru moje bake, i mogu reci da je pita kao gibanica….
Ovaj recept sam nasla pod ovim nazivom u nekom starom tefteru moje bake, i mogu reci da je pita kao gibanica….
Sastojci
Priprema
Izgnječiti sir, dodati žumanca, moze i kašika kajmaka ako imate, posoliti po želji, dodati prašak za pecivo, jogurt i ulje. Belanca umutiti u sneg i dodati u prethodnu smesu i sve dobro izmešati.
Kore premazivati uljem, kao za svaku pitu, po tri, a na treću sipati fil, i to na prvu trećinu kore, zatim urolati u štrudlicu i redjati na pek papir u pleh. Odozgo premazati uljem i ostaviti da malo odmori dok se rerna zagreje.
Peći dok porumeni.
Gotovu pitu ostaviti u rerni 10-ak min. a onda izvaditi i prekriti suvom krpom dok se prohladi.
Posluživanje
Ovako je ispalo drugima
47Komentara