Nemate sira u kući, a vaši bi baš da jedu gibanicu. Ništa zato, evo kako je ja pravim bez sira i budu svi zadovoljni...
Nemate sira u kući, a vaši bi baš da jedu gibanicu. Ništa zato, evo kako je ja pravim bez sira i budu svi zadovoljni...
Sastojci
Priprema
U činiju mikserom najmanjom brzinom umutite jaja, isključite mikser, umešajte kašikom jogurt, kiselu pavlaku, ulje i prašak za pecivo. Posolite po ukusu.
Podmažite pleh uljem i pokrijte ga jednom celom korom.Uzmite zatim jednu koru, poprskajte je mešavinom, zgužvajte rukama i stavite je na pleh. Tako uradite sa svim korama i gusto ih ređajte jednu do druge. Odozgo po zgužvanim korama prelijte ostatak fila, poklopite preostalom korom i odozgo još malo prelijte uljem.
Pecite gibanicu u zagrejanoj rerni, dok ne porumeni, secite na željene komade i služite toplu.
Plisko, ne znam šta si menjala u sastojcima ali da bi bila rastresita, kore treba da budu lagano zgužvane. Uostalom, važno je da je bila ukusna. Pozdrav 👋
Pravila sam je sa malo izmenjenim sastojcima, i bila je ukusna, ali mi nije bila ovako fino rastresita kao na slici. ❓
Kako je tebi ispao recept?
11