Ginger kolačići

Mikserom izmiješajte jaja,med,ulje i limunovu koricu.

U drugoj posudi pomiješajte brašno,prašak za pecivo i začin za medenjake,pa to dodajte izmiksanoj smjesi.

Rukama zamijesite tijesto,zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta

Nakon određenog vremena  izvadite tijesti i razvaljajte ga vačjkom po pobrašnjenoj podlozi od otprilike pola centimetra.Kalupima izrežite željene oblike i slažite ih na lim,na papir za pečenje.

Neka se peče u pećnici na 175 stupnjeva oko 10 minuta.

Kad se ohlade,možete ih ukrasiti po želji :
-jestivim bojama
-perlicama za kolače
-šarenim mrvicama...