Brzinsko jelo moje drage.. ..
Sastojci
Priprema
Gljive ocistimo i nasjecemo na sitno, lagano ih poprzimo na zagrijanu ulju i podlijemo vodom te u njih dodamo nasjecenju mekvu. Pirjamo dok nam mrkva i gljive lagano ne omeksaju.
Juhu iz vrecice izradimo u salici vode i dodamo u gljive. Kuhamo jos par minuta i dodamo vrhnje za kuhanje i zacine. Kuhamo jos nekih cca 10-15 minuta uz mjesanje.
Tjesteninu skuhamo prema uputama na vrecici u slanoj i nauljenoj vodi i isperemo pod hladnim mlazom. Posluzimo s gljivama.
Posluživanje
Za bogatiji okus mozemo ispirjati sitno nasjeceni svjezi crveni i bijeli luk te dodati malo bijela vina prije prvog koraka.
Dobar tek!
Danas pravila za rucak..ma njam!!!
Ko voli testeninu+pecurke, ovo je pun pogodak 🙂
Ja sam samo dodala jos i pola kesice parmezana, na samo kraju dok se jos vruce, da se otopi.
Kako je tebi ispao recept?
3